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诗文	地皮炒蛋
释义	食材明细 主料 地皮 300g 辅料 鸡蛋 2个 辣椒 2个 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 地皮炒蛋的做法步骤 1 地皮清洗干净，锅里烧开水烫一下。 2 沥干水。 3 锅里热油煎蛋。 4 锅里留点油炒辣椒地皮。 5 加入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。 6 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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