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诗文
酱汁蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
凉白开
鸡蛋的1.5倍
辅料
葱
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
适量
香油
适量
酱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱汁蒸蛋的做法步骤
1
容器中打入5个鸡蛋。
2
加适量水打散,用滤网过滤到另一个容器中。
3
盖保鲜膜用牙签扎眼,上锅蒸二十分钟。
4
碗中加入葱花加一勺耗油,一勺生抽,盐香油调匀。
5
蒸熟的鸡蛋。
6
浇上料汁。
7
成品图。
8
再来一张。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/25 5:22:04