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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
可乐
200ml
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
3–5片
大蒜
1颗
老抽
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
食用油
适量
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅洗净切小口或用牙签戳小洞,方便入味。
2
用食盐、姜、大蒜、老抽、料酒腌制半个小时(没有料酒也可以)。
3
放入少量食用油,煎炸双面成金黄色(小火煎炸)。
4
准备好可乐、葱、生姜、大蒜。
5
将准备好的佐料放入锅中煎炒一下,然后倒入可乐收汁即可。
6
出锅撒上葱花即可。
小窍门
腌制时可以把食用盐的量放够。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/6/22 12:44:01