食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1面粉放2克盐，加温水用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团腥10分钟。 -
2鸡蛋加点盐打散。
-
3锅内热油、五成热倒入鸡蛋液，用筷子划散。
-
4韭菜切碎放入碗中、加一勺油拌匀。
-
5炒好的鸡蛋、粉丝切碎放入。
-
6加盐、蚝油拌匀。
-
7醒好的面分成小剂子，用擀面杖擀成饼皮。
-
8取一张饼皮、然后包上韭菜鸡蛋馅。
-
9像包包子一样。
-
10收口。
-
11按扁。
-
12平底锅烧热刷油，放入做好的饼胚。
-
13加盖小火煎至金黄。
-
14反面把另一面也加盖煎至金黄、同时小饼鼓起，熟了出锅。
-
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 人参汤
- 豆角花生
- 玉米豌豆披萨
- 白萝卜豆腐汤
- 红茶炖蛋
- 茄汁冬瓜焖虾仁
- 肉丝炒包菜
- 奥利奥玛芬
- 炖牛肉
- 冰糖水果藕圆
- 西红柿热汤面
- 奶香南瓜糊
- 双薯泥
- 小白菜土豆泥
- 豆腐饼干条
- 紫薯饼干
- 糯米蛋
- 戴兔帽的猴子
- 自制儿童牛排
- 飞饼小螃蟹
- 美味南煎丸子
- 迷你版糖葫芦
- 黑米玛德琳
- 红枣山药糕
- 糖醋里脊
- unhallowed
- unhampered
- unhand
- unhandy
- unhappily
- unhappiness
- unhappy
- unhappy about
- unhardened
- unharmed
- unharness
- unharvested
- unhatched
- unhealed
- unhealthful
- 客中行（明·郑梦周）
- 客中见孤雁有感（明·王恭）
- 客中见新燕（明·王恭）
- 客中见新雁（明·王恭）
- 客中见月（明·胡奎）
- 客中见菊（元·陈镒）
- 客中览镜（唐·于武陵）
- 客中言怀（唐·戴叔伦）
- 客中贵谈中军朱大夫王光禄追饯栖霞有作（明·王世贞）
- 客中赠刘未林太史（近现代·胡雪抱）
- 客中赠别（元·周权）
- 客中赠别（明·徐熥）
- 客中赠游宗振（明·佘翔）
- 客中过上元节（近现代·熊亨瀚）
- 客中近元夕（宋末元初·方回）
- 基于智慧旅游视角的旅游业创新发展及社会影响研究--以贵州省为例
- 京剧谭门(卷1一代宗师谭鑫培)(精)
- 黄石屏金针疗法传承录
- 中国重型机械工业年鉴(2016)(精)
- 当童心和文化相遇(逸乐童心课程文化之旅)
- 检察官与人权保障案例评析
- 脱线萌星易容记(Ⅱ)/恋之水晶系列/意林轻文库
- 金城公主(簪花引1)/公主天下系列/淑女文学馆
- 经济类联考综合能力数学精点与题源精练(2018中公版)
- 建筑设计构思与表达
- 居住区景观设计(高等院校艺术设计专业应用技能型规划教材)
- 为战争立法--格劳秀斯国际关系哲理研究
- 我国大学学院组织制度变迁研究
- 从班会课到成长课程--德育特级教师的班会课微革命/大夏书系
- 世界书局国语新读本/经典民国老课本