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诗文
酿苦瓜
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
苦瓜
一根
鸡蛋
一个
辅料
生粉
适量
盐调味
适量
酱油
适量
苦味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酿苦瓜的做法步骤
1
苦瓜切均匀块状
2
五花肉剁碎加入生粉.鸡蛋.盐.酱油.调味。
3
搅拌成这样子
4
把肉一个个塞入苦瓜内
5
开火一个个放锅里煎煮成型后再翻转另一面,煎到两面微黄即可。
6
最后倒上点酱油和水慢慢焖熟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/3 2:13:47