食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红曲小馒头的做法步骤
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1牛奶与酵母粉混合搅拌均匀，在倒入低粉，白糖搅拌均匀，然后揉一下成光滑面团，放入不锈钢碗里。 -
2盖上湿布发酵两倍大，时间一个小时。
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3将面团揉光滑，切断。
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4在揉成馒头的模样，放入蛋糕纸托。不粘锅一次性添加水，盖上锅盖发酵至两倍大，30分钟，然后大火蒸20分钟，焖5分钟。
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5安排起来，成品。
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6我的早餐！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食