食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
27的实验室——蘑菇版的天妇罗的做法步骤
-
1将蔬菜洗干净，切小块后备用，锅里加清水后，加入适量的盐和植物油。 -
2水开后，下蘑菇（这里27只煮了蘑菇，没煮茄子）煮3、4分钟。 -
3把蘑菇捞出后，沥干水分，27用厨房用纸包着蘑菇挤的水分，这样，可以省力不少。 -
4按照湿粉、蛋液、干粉的顺序，把蔬菜裹上均匀的蛋液和面粉。27在蛋液和干面粉里面都加入了少量的盐，如果喜欢的话，也可以再干面粉里面加适量的花椒粉、辣椒粉、胡椒粉之类的哦！ -
5热锅倒油，八分熟后，把裹好面粉的蔬菜放进去炸吧~ -
6炸制金黄起锅啦~记住放在吸油纸上面吸吸油哟！ -
7配上自己喜欢的调味料~开动吧~ -
8外面的粉皮超级酥脆~里面的蔬菜又很Q弹~不管是蘑菇还是茄子都超好吃滴说！嘿嘿~这次的又成功啦~忍不住表扬一下自己啊！
使用的厨具：其它、不粘锅、炒锅
所属分类：
外国美食
日本料理
- 养生杂粮饭
- 玉米胡萝卜排骨汤
- 什锦年糕
- 姜油赤鲫
- 干锅榛蘑
- 蓝莓酸奶排包
- 皮冻黄金条
- 家常小炒肉片
- 一款很通用的酱料——意大利披萨酱
- 双丸炒香芹
- 韭菜鸡蛋饼
- 孜然豆干
- 红豆面包
- 豉香炒油菜
- 把子肉
- 蔬菜面卷
- 麻辣----凉拌三丝
- 臊子面必备——自制陕西臊子
- 【金针菇牛肉卷】西式美食家中享
- 【芙纽多】--Flaugnarde
- 西红柿疙瘩汤
- 超简单的烤薯条
- 私家老碗鱼
- 时蔬炒虾仁
- 离不开的面食——卤面（焖面）
- reach dowschpdf
- reached into
- reached out
- reached over
- reaches capacity
- reach for the light
- reach high
- reaching a decision
- reach out
- reach over
- reach the final line
- reach the shore
- reach the top
- reach to
- reach to sb
- 简赵宾旸（宋末元初·方回）
- 简赵晓峰（清·莫友芝）
- 简赵真休（宋·张炜）
- 简赵紫芝（宋·苏泂）
- 简赵紫芝（宋·葛天民）
- 简赵西台（明·祝允明）
- 简赵雪舟乞菊二首（明·何景明）
- 简车徒（当代·伯昏子）
- 简转庵（宋·许及之）
- 简辨老（宋·李处权）
- 简辨老（宋·李处权）
- 简道可法兄（明·智舷）
- 简道安（宋·葛天民）
- 简邢公昭丈（宋·赵蕃）
- 简邢德允（宋·陆游）
- 海上文学百家文库(陈白尘孙瑜姚克李天济卷)(精)
- 海上文学百家文库(陆蠡丽尼卷)(精)
- 海上文学百家文库(于伶卷)(精)
- 海上文学百家文库(靳以卷)(精)
- 海上文学百家文库(张天翼蒋牧良端木蕻良卷)(精)
- 海上文学百家文库(陈伯吹卷)(精)
- 海上文学百家文库(叶灵凤倪贻德滕固卷)(精)
- 企业后勤服务外包的理论与实践
- 浦东故事(1)
- 巴金研究文献题录(1922-2009)(精)
- 徐志摩传(精)
- 电工电子技术与技能练习(中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 高校统战与高校发展
- 当代中国政治思潮
- 传习录精读/哲学原典精读系列