食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
27的实验室——蘑菇版的天妇罗的做法步骤
-
1将蔬菜洗干净，切小块后备用，锅里加清水后，加入适量的盐和植物油。 -
2水开后，下蘑菇（这里27只煮了蘑菇，没煮茄子）煮3、4分钟。 -
3把蘑菇捞出后，沥干水分，27用厨房用纸包着蘑菇挤的水分，这样，可以省力不少。 -
4按照湿粉、蛋液、干粉的顺序，把蔬菜裹上均匀的蛋液和面粉。27在蛋液和干面粉里面都加入了少量的盐，如果喜欢的话，也可以再干面粉里面加适量的花椒粉、辣椒粉、胡椒粉之类的哦！ -
5热锅倒油，八分熟后，把裹好面粉的蔬菜放进去炸吧~ -
6炸制金黄起锅啦~记住放在吸油纸上面吸吸油哟！ -
7配上自己喜欢的调味料~开动吧~ -
8外面的粉皮超级酥脆~里面的蔬菜又很Q弹~不管是蘑菇还是茄子都超好吃滴说！嘿嘿~这次的又成功啦~忍不住表扬一下自己啊！
使用的厨具：其它、不粘锅、炒锅
所属分类：
外国美食
日本料理
- 包心菜炒粉丝
- 榆钱麦饭
- 三丝蒸粉卷
- 【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味
- 马兰头拌豆干
- 竹笋烤肉
- 青萝卜丝炖大虾
- 海虾蒸目鱼蛋
- 简易葱油拌面
- 绿色系列之油菜大包
- 核桃枣泥糕
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 脆底韭菜煎饺
- 三丝豆腐羹
- 健康养颜菠萝饭
- 香煎水豆腐
- 香煎带鱼
- 法式黑椒牛肉披萨
- 葱油莴笋
- 简简单单老酸奶
- 扯面
- 萝卜干香菇炒饭
- 白灼虾
- 炸藕盒
- 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】
- squelchy
- squib
- squid
- squidgy
- squiffy
- squiggle
- squiggly
- squill
- squinch
- squinch arch
- squint
- squint-eyed
- squinty
- squire
- squirm
- 游滴水岩（明·李之世）
- 游滴水岩（明·林士元）
- 游滴水崖歌（清·刘应陛）
- 游滴泉岩归饮佃家，醉后题壁（清·林占梅）
- 游漱石山人幽园，题壁即赠（清·林占梅）
- 游潇东和徐文渊（宋·徐照）
- 游潓泉示泉上学者（唐·元结）
- 游潘园感赋（清·黄遵宪）
- 游潘园酬沈沃田江松泉（清·戴亨）
- 游潘墺魏都冶墓庵（宋·舒岳祥）
- 游潘顾诸园毕自题弇园（明·王世贞）
- 游潜园吊林雪村方伯（清·王松）
- 游潜山（宋·李师道）
- 游潜峰（宋·徐俯）
- 游潜溪（宋·文彦博）
- 商务英汉翻译(研究生全国高等院校商务翻译精品系列教材)
- 外事接待实务英语辅导用书(全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材)
- 大学核心商务英语写作教程(大学核心商务英语系列教材)
- 企业物流管理(工学结合新思维高职高专财经类十二五规划教材)
- 国际商务实务英语(新基点全国高等院校商务英语专业本科系列规划教材)/商务知识子系列
- 农村常见婚姻法法律纠纷案例分析/新农村法制系列案例丛书
- 外事接待实务英语(附光盘全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材)
- 金融专业英语阅读(第2版金融专业英语系列教材)
- 印象--他们从世界汇聚这里(精)
- 区域经济学
- C语言程序设计(工学结合新视野高职高专十二五规划教材)
- 最新商事仲裁与司法实务专题案例(第6卷)
- 进出口商品的检验与检疫(第3版经贸名家经典规划教材)
- 金融市场学(全国高等院校金融学专业主干课十二五规划教材)
- 民法分论教程(高等院校法学专业规划教材)