食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩国焖牛肋条的做法步骤
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1材料 -
2韓國蘿蔔 -
3薑蔥起鍋 -
4牛肋條抹乾水分入鍋煎2面金黃 -
5牛肋條有香味后下紹酒（ps：紹酒要下得比較多）翻炒至紹酒剩下一半后落8角、醬油同冰糖，接著翻炒均勻后放入韓國蘿蔔的汁浸過牛肋條后加蓋，水開后轉小火燜30分鐘。口感隨自己個人喜好咯，喜歡有嚼頭的燜的時間少點，反之就久點咯！我就燜了40分鐘后轉大火放入韓國蘿蔔燜到收汁。 -
6成品
使用的厨具：炒锅
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- 蒸粉干
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