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诗文
韓國蘿蔔燜牛肋條
释义
食材明细
主料
牛肋條(可用牛腩)
半斤
辅料
韓國蘿蔔
一罐
姜
适量
蔥
适量
配料
醬油
适量
冰糖
适量
料酒
适量
八角
2粒
酱香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韩国焖牛肋条的做法步骤
1
材料
2
韓國蘿蔔
3
薑蔥起鍋
4
牛肋條抹乾水分入鍋煎2面金黃
5
牛肋條有香味后下紹酒(ps:紹酒要下得比較多)翻炒至紹酒剩下一半后落8角、醬油同冰糖,接著翻炒均勻后放入韓國蘿蔔的汁浸過牛肋條后加蓋,水開后轉小火燜30分鐘。口感隨自己個人喜好咯,喜歡有嚼頭的燜的時間少點,反之就久點咯!我就燜了40分鐘后轉大火放入韓國蘿蔔燜到收汁。
6
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/23 16:49:22