食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩国焖牛肋条的做法步骤
-
1材料 -
2韓國蘿蔔 -
3薑蔥起鍋 -
4牛肋條抹乾水分入鍋煎2面金黃 -
5牛肋條有香味后下紹酒（ps：紹酒要下得比較多）翻炒至紹酒剩下一半后落8角、醬油同冰糖，接著翻炒均勻后放入韓國蘿蔔的汁浸過牛肋條后加蓋，水開后轉小火燜30分鐘。口感隨自己個人喜好咯，喜歡有嚼頭的燜的時間少點，反之就久點咯！我就燜了40分鐘后轉大火放入韓國蘿蔔燜到收汁。 -
6成品
使用的厨具：炒锅
- 木耳炒牛肉
- 杭椒麒麟肚
- 肉松蛋糕卷
- 海米拌黄瓜
- 蝴蝶飞飞
- 蛋黄南瓜
- 干锅排骨
- 少油的花形豆沙面包
- 海带骨头汤
- 蕃茄鲜酱拌面
- 酸辣土豆丝
- 清炖五花肉胡萝卜
- 在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸
- 外焦里软的发面油饼子
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