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诗文 黑芝麻虾皮鸡蛋饼
释义
黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法
“一道营养早餐,加了胡萝卜、虾皮、黑芝麻,很香的”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 面粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 虾皮 少许
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒 少许
  • 生抽 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤

  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋三个
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    加入适量面粉
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加适量水,搅拌均匀
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入盐、虾皮、葱花、胡萝卜、葱花、胡椒和少许油,再次搅拌均匀
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,将面糊均匀的倒入锅中,并转动锅,让面糊均匀成薄饼
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    趁热撒上黑芝麻
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    翻面,煎至金黄
  • 黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    卷成小饼,可以卷入自己喜欢吃的香肠、青菜

小窍门

、面糊中加少许油,不容易粘锅;
2、趁面糊没有全部凝固撒上黑芝麻,否则芝麻容易脱落(展开)
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:48:46