网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炖鲤鱼
释义
炖鲤鱼的做法
“鲤鱼,鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安,有温补作用,去冷气、胸闷腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。用米饮调服,治大人小儿的严重腹泻.”

食材明细

主料
  • 鲤鱼 两条
辅料
  • 一根
  • 一块
  • 两瓣
  • 青辣椒 一个
  • 干辣椒 三个
  • 香菜 一根
配料
  • 15克
  • 味精 5克
  • 东北大酱 半袋
  • 东北辣椒酱 半袋
  • 酱油 50克
  • 10克
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炖鲤鱼的做法步骤

  • 炖鲤鱼的做法步骤:1
    1
    今中午下班,同事出去钓了一会鱼,收获还真不小
  • 炖鲤鱼的做法步骤:2
    2
    我弄了两条,处理干净,准备开炖
  • 炖鲤鱼的做法步骤:3
    3
    东北农村炖鱼基本就是用这几样小料:葱姜蒜辣椒大料花椒
  • 炖鲤鱼的做法步骤:4
    4
    热油放入处理好的鱼煎炸
  • 炖鲤鱼的做法步骤:5
    5
    煎制两面金黄色,放入所有小料还有十三香烹少许米醋闷30秒,主要是为了去腥
  • 炖鲤鱼的做法步骤:6
    6
    之后倒入酱油水还有东北大酱辣椒酱少许的盐你就大火开炖吧
  • 炖鲤鱼的做法步骤:7
    7
    鱼小炖20分钟就可以了
  • 炖鲤鱼的做法步骤:8
    8
    看我还在看我再看我就把你吃掉
  • 炖鲤鱼的做法步骤:9
    9
    东北农村炖鱼小白酒整上,为您的节日餐桌又增加了一道美味
使用的厨具:其它、焖烧锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:05:39