“烤箱没到手，打蛋器先买啦，为了试它，就拿少量的材料做了这个，其实很失败，看来微波炉是代替不了烤箱，该干嘛的就得干嘛，干不了也强求不得，呵呵。之前所以传上来，是因为虽然作品不成功，但也付出了全部的努力。呵呵，献丑啦。大家多担待吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
焦饼的做法步骤
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1准备好材料。 -
2黄油室温软化，放打蛋器，打散。 -
3黄油打散后，放入细砂糖。继续开启打蛋器，搅拌。 -
4黄油，细砂糖打散后，加入蛋液，分次加入，继续打。 -
5打匀以后，放入低筋粉，继续搅拌。 -
6再加入葡萄干，一直打到这种状态。 -
7所有的材料都打好，整型，放入冰箱里冷冻一小时，拿出，切薄片。 -
8把电饼铛提前预热，放入其中，由于电饼铛火力猛，需要一切翻着点。 -
9自己观察，烤熟了即可出锅，放凉了，比较脆一些。即可食用。
使用的厨具：电饼铛、打蛋器
所属分类：
糕点