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诗文 桃胶参果茶
释义
桃胶参果茶的做法
“一换季家里人都是各种的不适,我自己最近这几天在喝中药,小儿子在喝降火润肺的茶,大宝天天早出晚归在初中生活,娃爸呢在备战温州马拉松。家里人每人体质不同,所以家里养生壶也有几个,按需的家人还有自己调理。今天这一份桃胶参果茶是给娃爸及大宝准备的,娃爸去接晚自习的大宝,我就开始着手给父子俩准备饮品。
今年我们美食圈都在玩转桃胶,干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。今天我就用西洋参还有雪梨来配它,朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。”

食材明细

主料
  • 泡发好的桃胶 20克
  • 梨子 1个
辅料
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 适量
  • 西洋参 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

桃胶参果茶的做法步骤

  • 桃胶参果茶的做法步骤:1
    1
    备好养生杯一个,雪梨一个,桃胶(桃胶我提前有泡发),西洋参,枸杞各一份。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:2
    2
    桃胶的泡发时间比较长,我每次都是泡上一大碗,然后挑洗好之后分袋装冷冻保存。每次要用的时候再拿出来解冻就可以,看解冻后的状态还是很不错哦。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:3
    3
    然后将梨子去皮去核切小块。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:4
    4
    将解冻好的桃胶梨块西洋参一并入养生杯里。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:5
    5
    然后加入清水,以至最高水位标志就可以。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:6
    6
    水位线大家要注意一下,不要过高以免溢出来。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:7
    7
    然后选择煮水模式进行烹饪至桃胶参果茶完成,完成这后焖一下。让食材更出味。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:8
    8
    然后再加入冰糖及适量的枸杞调味点缀就可以。
  • 桃胶参果茶的做法步骤:9
    9
    一份养神清血又降脂缓解压力的冬季饮品就完成啦。

小窍门

茶水煮好之后不要着急开盖,焖一下更出味。
使用的厨具:养生壶
所属分类: 饮品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 2:41:28