食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝士土豆椰丝球的做法步骤
-
1土豆去皮切块上锅蒸熟； -
2洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁； -
3蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀； -
4如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀； -
5即拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆； -
6碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝； -
7丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
使用的厨具：模具锅、蒸锅
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