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诗文	冰阵西瓜果冻
释义	食材明细 主料 西瓜 180克 水密桃 180克 白糖 40克 水 40克 辅料 鱼胶粉 10克 甜味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 冰阵西瓜果冻的做法步骤 1 将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。 2 用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。 3 将两样果汁分别各倒10克己溶化的鱼胶水搅拌匀匀。 4 取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后，再倒进西瓜汁放冰箱冷藏至凝固成这样。 5 从冰箱取出已凝固的双色果汁，用挖勺挖出3个西瓜球放在上面，大攻告成。 所属分类： 家常菜   快手菜
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