“ 【香烤鸡腿】果香四溢的烤鸡腿
整个的鸡腿。加上柠檬汁和胡椒粉腌后放在烤箱时烤熟，那味道真美，鲜嫩多汁，果香四溢！”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香烤鸡腿的做法步骤
-
1柠檬皮去白膜切成细碎。 -
2搅拌均匀。 -
3腌好的鸡腿入平底锅中，鸡皮向下，煎香。 -
4翻面后煎香。 -
5将煎好的鸡腿放在铺有锡纸的烤盘上，将之前兑好的柠檬汁调料均匀的涂在鸡腿上。 -
6烤箱中层，200度，烤三十分钟。 -
7苹果去皮去核。 -
8切块。 -
9将苹果放在鸡腿边上，烤出的汤水用勺子舀起淋在鸡腿上。 -
10锡纸盖住鸡腿，再烤20分钟。 -
11出炉即可。
小窍门
鸡腿要充分腌制，以保证入味儿。
先煎后烤是为了煎出鸡皮的油脂。
后部分用了锡纸，烤出的肉更加细嫩多汁。
苹果特别好吃，换做其它水果也是可以的。
先煎后烤是为了煎出鸡皮的油脂。
后部分用了锡纸，烤出的肉更加细嫩多汁。
苹果特别好吃，换做其它水果也是可以的。
使用的厨具：平底锅
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