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诗文 萝卜豆腐汤
释义
萝卜豆腐汤的做法
“家里白萝卜堆成山,买来豆腐熬个汤~白萝卜很新鲜,超级甜~都不用放太多调料~”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个
  • 韧豆腐 1块
  • 葱花 少许
  • 香菜 少许
辅料
  • 食用油 少许
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜豆腐汤的做法步骤

  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮,切成薄片备用。
  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    韧豆腐切成和萝卜差不多大小的薄片。
  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    切点葱花。
  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油,放入葱花爆香,放入萝卜加入少许盐翻炒至变色。
  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量热水,加入一勺盐大火烧开。
  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    盖上盖子焖煮5分钟左右,出锅前加入适量白胡椒粉即可。
  • 萝卜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    汤盛好后切点香菜放进去就可以喝啦。

小窍门

喜欢吃香油的朋友可以再放点香油~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:03:08