“大家都在吃韭菜盒子，我觉得那个比较复杂，今天做的这个韭菜饼是平时经常吃的，也非常简单，特别好吃。一家人都爱吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜饼的做法步骤
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1把韭菜切碎倒入面粉容器中，往里打入一个鸡蛋，放入适量盐、辣椒粉、生抽、鸡精。再放适量水，搅拌均匀。这个水放的稍多些，和的面粉比较稀，跟图片差不多。 -
2开火，往锅内倒入少量油，待油热后，用汤勺勺3勺左右和好的面粉，倒入煎锅中，铺均匀。
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3待里面没有白色面粉色翻面。
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4另一面也煎差不多后起锅，这样韭菜饼就做好了。
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5稍凉些就可以吃啦！
小窍门
打一个鸡蛋是为了让韭菜饼吃的时候嫩些！和面的时候要稀些，这样煎出来的饼更好吃！
使用的厨具：平底锅
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