食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干炒面条的做法步骤
-
1准备适量面条 -
2加一勺食用油拌匀，防止粘在一起 -
3把面条放入蒸锅，水开蒸十分钟。 -
4蒸熟的面条备用 -
5配菜切丝备用 -
6猪肉切丝加盐，白胡椒粉，鸡精。 -
7加生抽 -
8用筷子搅拌均匀腌制十分钟 -
9起锅烧油下入肉丝炒制变色 -
10放入配菜翻炒均匀 -
11放面条 -
12加生抽 -
13加盐，鸡精翻炒均匀即可。 -
14出锅装盘完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
面条
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