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诗文
干炒面条
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
猪肉
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干炒面条的做法步骤
1
准备适量面条
2
加一勺食用油拌匀,防止粘在一起
3
把面条放入蒸锅,水开蒸十分钟。
4
蒸熟的面条备用
5
配菜切丝备用
6
猪肉切丝加盐,白胡椒粉,鸡精。
7
加生抽
8
用筷子搅拌均匀腌制十分钟
9
起锅烧油下入肉丝炒制变色
10
放入配菜翻炒均匀
11
放面条
12
加生抽
13
加盐,鸡精翻炒均匀即可。
14
出锅装盘完成。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 8:42:26