“以前吃过一次木桶饭，杭椒皮蛋。实在是太辣了，一边吃一边拼命喝水，辣的好过瘾啊！宝爸和我其实都不怎么吃辣，所以自己做就用菜椒，选颜色深一点硬一点的才会辣”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒皮蛋的做法步骤
-
1原料集合 -
2洗好切好等着下锅 -
3热锅热油爆香蒜末 -
4先放青椒，翻炒一下过油后小火放调料 -
5接着放皮蛋，大火炒到青椒变软出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜