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诗文 瘦肉炒秋葵
释义
瘦肉炒秋葵的做法
“秋葵,利咽,通淋,下乳调经。”

食材明细

主料
  • 秋葵 400克
  • 瘦肉 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

瘦肉炒秋葵的做法步骤

  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:1
    1
    瘦肉切块腌制好(腌制方法这里不再重复了)备用。
  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:2
    2
    秋葵洗净去头切块,洒上适量盐抓匀待用。
  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:3
    3
    锅加入适量油、少量小苏打烧热,下秋葵炸熟打起控油。
  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:4
    4
    锅烧热下油、葱、贵州灯笼椒炒香。
  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:5
    5
    下猪肉继续翻炒至九成熟。
  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:6
    6
    下秋葵翻炒,再洒下少许香油炒匀。
  • 瘦肉炒秋葵的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:46:51