““黄酒焖虾，不仅可以去腥还能增加鲜美的风味，更重要的是做法简单，快捷”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄酒烧虾的做法步骤
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1主要食材：鲜虾、黄酒、生抽 -
2鲜虾若干，剪去虾枪虾须，从虾背刨开。 -
3所有虾依次处理好 -
4锅中放食用油，放入姜片爆香 -
5放入大虾。 -
6煎致变色，加入半碗黄酒。 -
7加入生抽 -
8加入白糖（虾，我家喜欢偏甜口味，放了一大茶匙白糖） -
9大火烧开 -
10汤汁浓郁粘稠即可出锅
小窍门
全程中大火，缩短烹制时间
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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