“下饭菜---辣炒鱿鱼须”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒鱿鱼须的做法步骤
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1鱿鱼头清理干净。 -
2将鱿鱼头切条，葱切碎。
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3碗里加入2茶匙辣椒酱，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，3茶匙热水调匀。
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4锅里油热，加入辣椒炒香。
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5加入葱花。
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6加入鱿鱼须翻炒。
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7加点料酒去腥。
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8加点白糖提味。
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9加入调好的辣椒酱翻炒。
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10使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱，加点盐调匀即可。
小窍门
用纯辣椒酱炒出的味道好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜