网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菜干扣肉
释义
“老家捎来新鲜的菜干,怎能不吃菜干扣肉”
食材明细
主料
菜干
适量
五花肉
适量
辅料
姜片
适量
配料
桂林腐乳
适量
生抽
适量
糖
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜干扣肉的做法步骤
1
五花肉放到锅里用清水煮半小时,直到筷子可以穿过去,放点白酒可以去异味
2
煮透了拿出来用牙签扎孔
3
孔上抹盐
4
起油锅,锅里放点东西垫着肉就不怕糊底了
5
冷锅冷油就放肉进去,皮朝下,盖上锅盖,开中火听到锅里有鞭炮声后转小火。鞭炮声小了就关火。等到完全没有鞭炮声了再开锅拿出来
6
晾晾
7
趁温热时快刀切下几块粘白糖吃,也是一绝。
8
菜干泡开后,切碎,加糖,盐,姜末拌拌
9
桂林一品腐乳非常好吃
10
两块腐乳跟生抽,十三香,姜末,糖拌拌。
11
扣肉切厚片,在酱料碗里翻个身码在菜干上,上蒸锅,大火蒸半小时
12
不用再浇什么汁就非常好吃了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
豆渣窝窝头
鸡汁汤包
时下热卖的手撕包
东北乱炖
好看也好吃——五彩炒时蔬
芹菜炒肉
鲅鱼饺子
宫保鸡丁
自制番茄酱
河粉是这样吃的
咸菜春笋烧小黄鱼
鲜香鲫鱼汤
黄瓜鸡蛋饼
番茄鸡蛋汤
【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头
木棉花煲猪骨汤
简易酸辣粉
开洋炖蛋
老北京炸酱
柠檬鸭
椰蓉酸奶小面包
菊花鱼
DIY吞拿鱼饭团
炸酱面
爆炒白蛤
向什么什么构的成语
向什么什么治的成语
向什么什么泣的成语
向什么什么然的成语
向什么什么路的成语
向什么什么造的成语
向什么愿什么的成语
向什么慕什么的成语
向什么独什么的成语
向什么而什么的成语
向什么背什么的成语
向什么花什么的成语
向什么虚什么的成语
向什么靡什么的成语
向别人介绍自己姓名用英语怎么说
金陵怀古(近现代·冯誉骢)
金陵怀古(近现代·章以荣)
金陵怀古(近现代·谢龙升)
金陵怀古(近现代·金天羽)
金陵怀古(近现代·骆成骧)
金陵怀寄历阳王掾(宋·贺铸)
金陵怀旧(明·皇甫汸)
金陵怀李宗阳赴袭(明·叶春及)
金陵怀避乱作(元末明初·王冕)
金陵怀青凤女史(当代·张月宇)
金陵思古(唐·罗隐)
金陵感事(清末近现代初·郑孝胥)
金陵感怀(清·包彬)
金陵感秋(宋·王镃)
金陵感述(明·李贞)
中国历史悬案/学生探索者
古兽真相/学生探索者
军事谜云/学生探索者
地球之谜/学生探索者
世界历史悬案/学生探索者
环球国家地理/学生探索者
学林识遗(精)/湖湘文库
经典音乐剧唱段解读(附光盘男声部上下上海戏剧学院规划教材)
经典音乐剧唱段解读(附光盘女声部上下上海戏剧学院规划教材)
八卦天后宫
格林童话全集(下)
安徒生童话全集(下)
安徒生童话全集(上)
格林童话全集(上)
安徒生童话全集(中)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 13:05:27