网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菜干扣肉
释义
“老家捎来新鲜的菜干,怎能不吃菜干扣肉”
食材明细
主料
菜干
适量
五花肉
适量
辅料
姜片
适量
配料
桂林腐乳
适量
生抽
适量
糖
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜干扣肉的做法步骤
1
五花肉放到锅里用清水煮半小时,直到筷子可以穿过去,放点白酒可以去异味
2
煮透了拿出来用牙签扎孔
3
孔上抹盐
4
起油锅,锅里放点东西垫着肉就不怕糊底了
5
冷锅冷油就放肉进去,皮朝下,盖上锅盖,开中火听到锅里有鞭炮声后转小火。鞭炮声小了就关火。等到完全没有鞭炮声了再开锅拿出来
6
晾晾
7
趁温热时快刀切下几块粘白糖吃,也是一绝。
8
菜干泡开后,切碎,加糖,盐,姜末拌拌
9
桂林一品腐乳非常好吃
10
两块腐乳跟生抽,十三香,姜末,糖拌拌。
11
扣肉切厚片,在酱料碗里翻个身码在菜干上,上蒸锅,大火蒸半小时
12
不用再浇什么汁就非常好吃了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
大枣地瓜粥
炒茄子
木耳炒虾仁
醋熘白菜
韭菜虾仁饺子
腊肠炒饭
汆鱼片
腊肠炒黄瓜
紫米饭
紫米饭团
腐竹蒸排骨
蒸腊鸭
香葱曲奇
土豆油焖鸡
巧克力味爆米花
小炒荷兰豆
清蒸黄花鱼
牛蛙炒菜花
西兰花炒虾仁
玉米鲜肉包子
低糖果丹皮
南瓜小米粥
干豆角小炒肉
馒头干蛋炒饭
牛肉洋葱包子
hospitalization
hospitalize
hospital records
hospital room
hospital ship
host
hosta
hostage
host country
hosted by
hostel
hosteler
hosteling
hosteller
hostelling
汉光武庙(宋·韩元吉)
汉光武(清·林耀亭)
汉党锢(宋·金朋说)
汉关晓发(清·孙煦)
汉关(明末清初·屈大均)
汉冠(元·周霆震)
汉剑歌(元·贡奎)
汉南书事(唐·李商隐)
汉南使君数以公醪见问(宋·宋祁)
汉南州按行江涘以诗见寄(宋·宋祁)
汉南春望(唐·薛能)
汉南晤魏侯彦诚魏侯赠诗期依韵和已而荆门受(宋·王之望)
汉南送张二庆余归吴门(清·吕谦恒)
汉南遇友人(唐·项斯)
汉南遇方评事(唐·戴叔伦)
道德经与领导智慧
印度神灵探秘--巡礼印度教耆那教印度佛教万神殿探索众神的起源发展和彼此间的关系(修订版)
中国空间法年刊(2012)
口述小三线建设
少林铁腿绝技
拳击运动
少林大力擒拿手
浪漫旅程(休闲魔术口袋书)
快易网球
纸牌魔术(休闲魔术口袋书)
聚会明星(休闲魔术口袋书)
魔法校园(休闲魔术口袋书)
趣味办公室(休闲魔术口袋书)
街头魔术(休闲魔术口袋书)
欢乐家庭(休闲魔术口袋书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 7:24:10