食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
-
1原料图 -
2瘦肉切成片 -
3土豆切成丝 -
4辣椒切成丝，蒜切成片。 -
5热锅下油，倒入蒜瓣爆香。 -
6倒入瘦肉翻炒。 -
7待肉片变色，倒入适量的料酒和一勺剁椒。 -
8翻炒均匀 -
9倒入土豆丝翻炒 -
10加入适量的盐。 -
11倒入适量的清水 -
12待水烧干的时候，倒入青椒丝。 -
13翻炒片刻，加入适量的鸡精，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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常见菜式
荤菜
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