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诗文 土豆丝炒肉
释义
土豆丝炒肉的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 100G
  • 土豆 1个
辅料
  • 辣椒 2个
  • 蒜瓣 2个
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆丝炒肉的做法步骤

  • 土豆丝炒肉的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切成片
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:3
    3
    土豆切成丝
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:4
    4
    辣椒切成丝,蒜切成片。
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:5
    5
    热锅下油,倒入蒜瓣爆香。
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入瘦肉翻炒。
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:7
    7
    待肉片变色,倒入适量的料酒和一勺剁椒。
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:9
    9
    倒入土豆丝翻炒
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:10
    10
    加入适量的盐。
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:11
    11
    倒入适量的清水
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:12
    12
    待水烧干的时候,倒入青椒丝。
  • 土豆丝炒肉的做法步骤:13
    13
    翻炒片刻,加入适量的鸡精,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:43:29