食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐的做法步骤
-
1豆腐微微炸一下，捞出待用，然后洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝，准备工作做好了，锅烧热，倒花生油，待油热4——5成热时，下鲫鱼。 -
2炸至两面金黄。 -
3加入料酒，姜丝,拍扁的蒜,爆出香味。 -
4加入干辣椒丝，喜欢辣点的可以多加点辣椒 -
5加点水，水开后加入微微炸过的豆腐，大火收汁。 -
6出锅，装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干贝酱
- 洋葱胡萝卜爆炒鸭胗
- 卤鸭头
- 糯米蒸三鲜肉丸
- 芋儿鸡
- 香菇炒肉片
- 剁椒牛肉面
- 草莓可丽卷
- 姜薯甜汤
- 糯米船
- 砂锅粉丝
- 韭黄包
- 蒜苔肉丝
- 卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃
- 黄瓜片炒肉
- 蒜苗五花肉
- 双菌红焖鸡
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒爆炒肥肠
- 炝炒莲花白
- 西红柿炒牛肉
- 蒸蒸日上—酿萝卜夹
- 五花肉炒荷兰豆
- 蒜薹炒五花肉
- 玉米血橙沙拉
- 淘声什么什么的成语
- 淘声斗气
- 淘宝服装常用用英语怎么说
- 淘沙什么什么的成语
- 淘沙取金
- 淘沙得金
- 淘澄什么什么的成语
- 淘澄飞跌
- 淙什么什么活的成语
- 淙什么活什么的成语
- 淙淙什么什么的成语
- 淙淙活活
- 淡什么不什么的成语
- 淡什么之什么的成语
- 淡什么交什么的成语
- 谢袁参军惠以管将军所馈北京王瓜（明·梁以壮）
- 谢袁子久观察赠马（清·李嘉乐）
- 谢袁起岩使君借贡院居（宋·陈造）
- 谢袁起岩侍郎送盆栀奉老母（宋·楼钥）
- 谢裴司空寄马（唐·张籍）
- 谢襄王存问一首（明·王世贞）
- 谢襄阳帅杨侍郎用辘轳体（宋·杨万里）
- 谢襄阳郑帅送酒（宋·项安世）
- 谢襄阳陶宰惠靖节先生编年大本（宋·陈造）
- 谢西台张元伯雪中送诗（宋·邵雍）
- 谢西川可准上人远寄诗集（唐·齐己）
- 谢西川昙域大师玉箸篆书（唐·齐己）
- 谢西方器之赠阮杖（元·耶律楚材）
- 谢见心上人（元·月鲁不花）
- 谢见招者（宋·邓肃）
- 经济法律基础(21世纪法学通用教材)
- 今日说法故事精选(2011年版3)
- 劳动关系法律调整中的刑事责任问题研究
- 今日说法故事精选(2011年版1)
- 法国当代刑事政策研究及借鉴
- 共犯界限论/武汉大学刑事法研究中心共同犯罪研究系列丛书
- 英汉藏对照警务日常用语
- 刑事政策学(中国人民公安大学十一五规划教材)
- 西点制作
- 中国现代文学名著导读
- 高速铁路精密测量理论及测绘新技术应用国际学术研讨会论文集
- 财务会计学(经济管理类高等院校网络教育精品教材)
- 工程爆破(土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材)
- 多媒体通信技术(信息技术类21世纪普通高等院校规划教材)
- 当祖国召唤的时候--交大<唐院>抗美援朝工程队纪实