食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐的做法步骤
-
1豆腐微微炸一下，捞出待用，然后洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝，准备工作做好了，锅烧热，倒花生油，待油热4——5成热时，下鲫鱼。 -
2炸至两面金黄。 -
3加入料酒，姜丝,拍扁的蒜,爆出香味。 -
4加入干辣椒丝，喜欢辣点的可以多加点辣椒 -
5加点水，水开后加入微微炸过的豆腐，大火收汁。 -
6出锅，装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 桃胶银耳汤
- 黄金鱿鱼圈的制作
- 咸菜之丕蓝
- 双色酸奶饼干
- 葡萄干米饭
- 蜜汁烤玉米棒
- 辣爆圆白菜
- 玉米鸡蛋饼
- 香葱土豆丝饼
- 小熊维尼胡萝卜土司
- 炒四季梅
- 鲜肉胡萝卜水饺
- 辣卤兔肉
- 西兰花炒鸡蛋
- 春意盎然
- 南瓜米饭盅
- 带鱼烧白萝卜
- 拔丝奶豆腐
- 杂面香蕉饼
- 香蕉大米粥
- 六寸蜂蜜戚风蛋糕
- 蔓越莓坚果牛轧糖
- 香煎茄子饼
- 蒜苗炒鸡蛋
- 黄油面包卷
- 先忧后乐
- 先忧后喜
- 先悉什么什么的成语
- 先悉必具
- 先意什么什么的成语
- 先意希旨
- 先意承志
- 先意承指
- 先意承旨
- 先意承颜
- 先我什么什么的成语
- 先我着鞭
- 先斩什么什么的成语
- 先斩后奏
- 先斩后闻
- 山行寄刘李二参军（唐·卢照邻）
- 山行寄程帅（宋·陈造）
- 山行寓兴（当代·陈振家）
- 山行寻寺（明·张家玉）
- 山行归来喜栽新竹（宋·楼钥）
- 山行微雨对花觉秦少游山路雨添花之语为佳因（宋·晁说之）
- 山行怀周翠渠（明·祁顺）
- 山行愁思（宋·罗与之）
- 山行慰肩舆者（明·王彦泓）
- 山行憩泽存家（近现代·黄仁基）
- 山行憩田舍老父出迎以黄柑白酒为饷（宋·孙觌）
- 山行效贾阆仙四首（当代·李达）
- 山行日暮宿龙楼山庄（明·成鹫）
- 山行晚归（宋·赵孟坚）
- 山行晚归（宋·释善珍）
- 高级财务会计(第4版)
- 教材划重点 语文 8年级上 RJ
- 南京大屠杀死难者国家公祭读本 血火记忆(小学版)
- 小学必刷题 数学 5年级 上 BS
- C语言程序设计项目教程
- 倍速学习法 直通中考 语文 7年级 上 人教版
- 线性代数
- 心理与健康
- 核磁共振成像仪——构造原理和物理设计
- 大鲵 亲本和苗种 SC/T 1147-2020
- 职业道德与安全教程(第2版)
- 皮皮鲁安全特工队安全教育贴纸游戏故事(全8册)
- 小学学霸口算 6年级上 BS版
- 小学语文默写能手 2年级上 江苏专用 人教版
- 黄冈小状元达标卷 6年级英语 上 WY 2021