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诗文 白菜馒头
释义
白菜馒头的做法
“花样面点,花样层出不穷,外形美观即可食用,你看着舍得下口吗?”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 15克
辅料
  • 菠菜汁 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜馒头的做法步骤

  • 白菜馒头的做法步骤:1
    1
    面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。
  • 白菜馒头的做法步骤:2
    2
    面团醒好,排气。取适量面搓长条,切不等小面条。
  • 白菜馒头的做法步骤:3
    3
    用模具按压圆坯。
  • 白菜馒头的做法步骤:4
    4
    用刮板按压纹路。
  • 白菜馒头的做法步骤:5
    5
    叶子都摆好。
  • 白菜馒头的做法步骤:6
    6
    蘸少许清水粘好,依次摆好。
  • 白菜馒头的做法步骤:7
    7
    二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
  • 白菜馒头的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:38:51