食材明细
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- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁撞奶的做法步骤
-
1生姜洗净沥水 -
2~去不去皮都没所谓 -
3~切成块后继续捣碎 -
4准备茶包袋 -
5~然后装入茶包袋里~ -
6将姜汁挤在杯子中~静置~ -
7牛奶放在锅子里煮~ -
8不能煮开~然后加入适量糖~关火后用勺子不停搅拌~ -
9搅拌至70-80度左右就可以了~然后迅速倒入杯子里~静置10分钟左右~以牛奶表面能承受一个调羹左右分量为准~即可食用~
使用的厨具：煮锅
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