食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香卤牛腩面的做法步骤
-
1准备材料，牛腩提前卤制。（牛腩清洗干净，焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟） -
2将西红柿去皮，和洋葱同样切丁备用，牛腩切小块 -
3提前煮面条 -
4热油锅将洋葱末煸香 -
5加上西红柿丁炒熟 -
6放牛腩翻炒均匀 -
7卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂，加入锅中 -
8煮开后加少许盐和香油 -
9浇到煮好的挂面上，放少许香菜即可
小窍门
1、牛腩卤制之前可以提前切块，因为煮得过烂容易切碎！
2、牛腩的高汤有咸味，所以牛腩西红柿汤调味别太咸，少许盐即可。
2、牛腩的高汤有咸味，所以牛腩西红柿汤调味别太咸，少许盐即可。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
产妇
秋季食谱
晚餐
工作餐
- 【辽宁】素面
- 【河南】迎春福袋
- 【金华】萝卜丝鲫鱼汤
- 【东北】素炖干豆腐
- [烟台]蔬菜鸡蛋饼
- 【东北】黄瓜拌木耳
- 【广东】趣味青蛙汤圆
- 家烧黄鱼
- 【东北】可可麻薯软欧包
- 无黄油版饼干
- 【天津】金玉满堂
- 甜而不腻，入口丝滑——太妃糖
- 【北京】干煸四季豆
- 【湖南】烧辣椒皮蛋
- 【开封】绿豆粥
- [广州]多彩多福五彩豆腐
- 【花漾美食】自制紫薯打卤面
- 节后减肥排毒，枸杞炒菠菜
- 【河南】百合炒紫背菜
- 【开封】五色素焖面
- 【河南】金玉五福包
- 【山东】翡翠白玉饺
- 【开封】黄金蛋炒饭
- 辣拌米粉
- 什锦小鸡素包
- 富什么天什么的成语
- 富什么好什么的成语
- 富什么安什么的成语
- 富什么寿什么的成语
- 富什么尊什么的成语
- 富什么巨什么的成语
- 富什么康什么的成语
- 富什么强什么的成语
- 富什么彊什么的成语
- 富什么敌什么的成语
- 富什么无什么的成语
- 富什么春什么的成语
- 富什么显什么的成语
- 富什么有什么的成语
- 富什么浮什么的成语
- 学舍直归晚霁三首（宋·宋祁）
- 学舍直归（宋·宋祁）
- 学舍石榴（宋·宋祁）
- 学舍自吟（宋末元初·仇远）
- 学舍见紫薇花（明·顾璘）
- 学舍诸生罕至或累旬倚席不讲愧而成咏（宋·宋祁）
- 学舍除夕（明·欧大任）
- 学舍（宋·孔平仲）
- 学舟为崔检校赋（元末明初·张昱）
- 学苑庚寅题辞步丘瞩云韵（近现代·石维岩）
- 学草书偶成（清·张世仁）
- 学草书（宋·李纲）
- 学视（宋·吕本中）
- 学许氏说文赠诸弟（宋·黄庭坚）
- 学诗吟十首（宋末元初·方回）
- 猎犬鲍泽/伯吉斯至爱温暖动物小说
- 小水獭乔/伯吉斯至爱温暖动物小说
- 长腿苍鹭/伯吉斯至爱温暖动物小说
- 麝鼠杰里在微笑池塘/伯吉斯至爱温暖动物小说
- 狐狸奶奶/伯吉斯至爱温暖动物小说
- 众筹融资(模式与监管)/南湖互联网金融丛书
- 中国西部地区资源诅咒传导机制研究/经济管理学术文库
- 中国省市文化产业发展指数报告(2016)/中国人民大学研究报告系列
- 南森人
- ThinkDesign家具设计教程(3D数字化家具敏捷设计平台家具设计与制造专业十三五规划教材)
- 园林工程材料(高等职业院校十三五规划教材)
- 完美操作大牛股的绝技--做对涨停擒稳主升浪
- 完美操作大牛股的绝技--抄底逃顶体系化操作揭秘
- 一体两翼三沟通语文教学研究
- 基于循环经济模式下的生态环境设计研究