食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香卤牛腩面的做法步骤
-
1准备材料，牛腩提前卤制。（牛腩清洗干净，焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟） -
2将西红柿去皮，和洋葱同样切丁备用，牛腩切小块 -
3提前煮面条 -
4热油锅将洋葱末煸香 -
5加上西红柿丁炒熟 -
6放牛腩翻炒均匀 -
7卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂，加入锅中 -
8煮开后加少许盐和香油 -
9浇到煮好的挂面上，放少许香菜即可
小窍门
1、牛腩卤制之前可以提前切块，因为煮得过烂容易切碎！
2、牛腩的高汤有咸味，所以牛腩西红柿汤调味别太咸，少许盐即可。
2、牛腩的高汤有咸味，所以牛腩西红柿汤调味别太咸，少许盐即可。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
产妇
秋季食谱
晚餐
工作餐
- 毛豆烧鸡块
- 煎牛奶米面葱香花卷
- 芦蒿炒腊肉
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 豆腐鱼丸汤
- 阳春面
- 滑子蘑菠菜豆腐羹
- 素炒莴笋
- 荠菜鱼丸面
- 蒜苔洋葱炒酱牛肉
- 孜然炒菠菜饼
- 少油版地三鲜
- 排骨汤面
- 主食甜面包
- 蘸水面
- 芒果盆栽奶昔。
- 百吃不厌的韭菜盒子
- 虾仁炒饭
- 豆沙青团
- 香酥刀鱼
- 猪肉大葱馅馄饨
- 蒜苗荷包蛋
- 萝卜干炒肉丁
- 醋溜白菜
- 艾糍（青团）
- many-coloured
- many more
- many more
- many of
- many others
- many people
- many-sided
- many's the time
- many thanks
- many times
- manège
- Maoism
- Maoist
- Maori
- map
- 思亲诗（魏晋·嵇康）
- 思亲（云句）（清末民国初·费墨娟）
- 思亲（云句）（清末民国初·费墨娟）
- 思亲（元·贯云石）
- 思亲（元·陈柏）
- 思亲（宋·刘黻）
- 思亲（宋·姜特立）
- 思亲（宋·谢枋得）
- 思亲（明·夏原吉）
- 思亲（明·康麟）
- 思亲（明·张宁）
- 思亲（明·薛瑄）
- 思亲（明·解缙）
- 思亲（明·邢宥）
- 思亲（清·张印）
- 十院校美术考古研究文集
- 人情练达的学问
- 风流大唐(李世民卷)
- 水利水电工程安全员培训教材
- 市政工程质量检查验收一本通(第2版)
- 公路工程资料员培训教材
- 建筑装饰材料(学习指导典型题解习题习题解答建筑工程专业教材)
- 土木工程图算法
- 工程造价管理
- 建设工程安全资料员培训教材
- 全国建设工程造价员资格考试工程造价基础知识题库与模拟试卷
- 建材工业利用废弃物技术标准体系
- 市政工程资料员培训教材
- 建筑工程资料员培训教材
- 经济学辨析