“面食diy，献丑，“浪漫”紫玫瑰！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫玫瑰馒头的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，用勺压成泥状。 -
2酵母放温水里化开，白糖紫薯加入面粉中，将酵母水缓慢加入面粉中，揉成光滑的面团，盖上屉布室温发酵至原来的2倍大。 -
3发酵好的面团，用手指蘸上少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷就发好了。 -
4发酵好的面团取出排气，再次揉成原面团的大小。 -
5将面团揉搓成圆柱状，用橡皮刮刀切成小剂子。 -
6将剂子擀成圆形。 -
73个圆面片叠起，每片叠在下一片的3/4处，再取少量面团搓成圆柱，放在最上面面片边缘。 -
8从下面向上卷起。 -
9用刮板从中间切开。 -
10紫玫瑰做好了。 -
11将玫瑰馒头胚放在蒸笼里，再放入加有冷水的锅中，二次发酵至原来的1.5倍大，大概15—20分钟。 -
12大火烧开，转中火，蒸12分钟，关火焖2、3分钟再开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
早餐
朋友聚餐
秋季食谱
- 萝卜丝丸子汤
- 五花肉炒花菜
- 剁椒土豆片炒洋葱
- 玫瑰花蒸饺
- 炸酱面/粉
- 恒一午餐肉豆腐块
- 茴香肉馅懒龙
- 清汤面
- 芥兰炒鲜百合
- 时蔬炒刀削面
- 五香卤蛋
- 青菜炒绉绉粉
- 豆腐紫菜山药汤
- 白菜拌豆腐皮
- 鹅肉炒韭菜鸡蛋
- 牛腩萝卜煲
- 鸡蛋萝卜汤
- 肉末豆腐
- 爆炒莲花白
- 炒大薯
- 豆腐炖鲫鱼汤
- 煎土豆
- 茶叶蛋
- 红糖糍粑
- 炒素面
- task
- taskbar
- task force
- task group
- Task Manager
- taskmaster
- taskmistress
- task sheet
- task with
- task with doing
- Tasmania
- Tasmanian
- Tasmanian devil
- Tasmanian tiger
- Tasmanian wolf
- 二三故人邀宴成咏（当代·陈振家）
- 二世（宋·刘克庄）
- 二世（宋·王十朋）
- 二中园纪事为懿庵作（明末清初·王夫之）
- 二乐榭（宋·文同）
- 二乐（宋·陆游）
- 二乔卷（元·宋无）
- 二乔图（明·徐庸）
- 二乔图（明·王恭）
- 二乔图（明·董纪）
- 二乔图（清·洪锡爵）
- 二乔碧桃（当代·石任之）
- 二乔观书图（元末明初·徐贲）
- 二乔观书（明·徐庸）
- 二乔观书（明·方孝孺）
- 5以内加减法
- 电子技术基础与技能学习指导与同步练习(电类专业通用第3版中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 拼音(1)/幼小衔接整合教材同步练习
- 数学(2上B)/学缘核心素养天天练
- 预防医学(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 企业商业模式(高等院校创业教育规划教材)
- 钳工实训一体化教程(双色印刷)
- 2019年中考满分作文全解全析(备考2020)
- 识字(1)/幼小衔接整合教材同步练习
- 五大发展理念与陕西的扎实践行
- 啦啦操教程
- 英语(1上1年级起点)/义教教科书
- 高中英语阅读组合训练(高2上课标版2020版)
- 初中古诗文学练考大全(9年级RMJY)
- domus国际中文版(2018年12月刊)