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诗文 【紫薯饼干】
释义
【紫薯饼干】的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 糖粉 60克
  • 紫薯泥 35克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 黄油 70克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯饼干的做法步骤

  • 【紫薯饼干】的做法步骤:1
    1
    紫薯一个,洗净蒸熟。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:2
    2
    捣成泥。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:3
    3
    紫薯过筛。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:4
    4
    成细腻的紫薯泥。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:5
    5
    面粉150克,,糖粉60克。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后加入黄油70克。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:7
    7
    用手把黄油捏成小颗粒,与面粉混合均匀。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:8
    8
    再加入紫薯泥35克,鸡蛋一个。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:9
    9
    摁压成团,不要揉,放入冰箱中冷藏半个小时后使用。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:10
    10
    做曲奇饼的挤饼干的工具,不同的口挤出来的形状都不一样。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:11
    11
    挤入烤盘中。
  • 【紫薯饼干】的做法步骤:12
    12
    入烤箱,上下火150度15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/14 16:16:45