食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
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1取100克自制稠酸奶 -
2加入两颗蛋黄，搅拌均匀
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3再筛入低粉
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4搅拌均匀至无颗粒无干粉。备用
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5蛋清滴上3～4滴柠檬汁
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6打发至五分发状态时加入细纱糖，继续打发
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7打至硬性发泡
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8取三分之一的蛋清放入面糊中，搅拌均匀，用上下翻拌的手法
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9注意不要太过用力，避免消泡
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10再取三分之一的蛋清和面糊搅拌均匀
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11再把剩下的蛋清加入面糊中，搅拌均匀
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12六寸活底模垫上一张圆形硅胶纸，再把搅拌好的面糊倒在模具中，摔几下
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13烤箱150度上下火预热
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14烤箱中要放一盘水，上下火150度烤50分钟
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15晾凉
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16切块时用棉线，棉线用开水烫一下
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17成品图
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18成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 虾干炒菜心
- 海鲜披萨
- 油炸构树花
- 大白菜琵琶腿鸡爪汤
- 蚝油生菜
- 清炒茼蒿
- 香辣小龙虾
- 低脂火腿沙拉
- 鸡翅中焖饭
- 奶酪香蕉吐司
- 红萝卜汁饼
- 清炒苋菜
- 上汤豆苗
- 凉拌自制凉粉
- 海苔鸡肉松
- 外酥里嫩，香辣过瘾的烤豆腐
- 简单好吃的排骨饭
- 雪糕
- 黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺
- 葱姜爆炒花蛤
- 金枪鱼黑米软欧包
- 酱烧茄子
- 麻辣香锅
- 双葱肉丁土豆泥
- 黄豆萝卜骨头汤
- 什么凿什么会的成语
- 什么凿什么圆的成语
- 什么凿什么据的成语
- 什么凿什么枘的成语
- 什么凿什么炭的成语
- 什么凿什么移的成语
- 什么凿什么迹的成语
- 什么刀什么丝的成语
- 什么刀什么乱的成语
- 什么刀什么人的成语
- 什么刀什么会的成语
- 什么刀什么入的成语
- 什么刀什么利的成语
- 什么刀什么剁的成语
- 什么刀什么剐的成语
- 三月十四日汝州梦（宋·梅尧臣）
- 三月十四日渡海将北归（明·刘崧）
- 三月十四日送焘东下至龙爪滩过虞开国坟庵见（宋·洪咨夔）
- 三月十四日陪同年十有六人游净慈遂饮于水月（宋·喻良能）
- 三月十四日陪帅卿出游一首（宋·刘克庄）
- 三月十日与萨天锡录事游京口城南小寺忽虞伯（元末明初·吴克恭）
- 三月十日云楼上公见访高峣丘鸿夫杨子中侍同（明·杨慎）
- 三月十日作（宋·强至）
- 三月十日寄了即休（元·郭天锡）
- 三月十日得小儿安童书（元·乃贤）
- 三月十日承辛侯好礼南赴临汀舣舟寄诗而去（明·刘崧）
- 三月十日流杯亭（唐·李商隐）
- 三月十日游南明照心亭和旧题诗韵（元·陈镒）
- 三月十日游报国院小轩颇幽胜为名曰双清仍书（宋·朱松）
- 三月十日牡丹盛开将约诸宾客共赏九日夜忽风（明·朱诚泳）
- 汉鲜于璜碑/历代碑帖精粹
- 高考日语听力训练(对应高中日语新课标)
- 连接
- 狂犬病防治技术与实践
- 现代德语词汇学(新世纪高等学校德语专业本科生系列教材)
- 快乐城市--马鲁西亚(精)
- 日本人的传统习俗/外教社日汉对照悦读系列
- 阿毗达磨俱舍论(精)
- 高中数学(必修第1册学习与测试)/基于核心素养的教学评系列
- 船海电工学
- 被掠文物回家路(二战被掠文物返还的法律与道德问题)
- 小学语文暑假阅读(1年级升2年级衔接训练)/一本
- 新精神分析(心理咨询师必知的100个核心概念)/心理咨询与治疗系列
- 景观快题范例解析/卢山艺术特训营快题系列
- 元代花鸟(3)/中国历代经典绘画粹编