食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
-
1取100克自制稠酸奶 -
2加入两颗蛋黄，搅拌均匀
-
3再筛入低粉
-
4搅拌均匀至无颗粒无干粉。备用
-
5蛋清滴上3～4滴柠檬汁
-
6打发至五分发状态时加入细纱糖，继续打发
-
7打至硬性发泡
-
8取三分之一的蛋清放入面糊中，搅拌均匀，用上下翻拌的手法
-
9注意不要太过用力，避免消泡
-
10再取三分之一的蛋清和面糊搅拌均匀
-
11再把剩下的蛋清加入面糊中，搅拌均匀
-
12六寸活底模垫上一张圆形硅胶纸，再把搅拌好的面糊倒在模具中，摔几下
-
13烤箱150度上下火预热
-
14烤箱中要放一盘水，上下火150度烤50分钟
-
15晾凉
-
16切块时用棉线，棉线用开水烫一下
-
17成品图
-
18成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
下午茶
生日
- 冰糖雪梨汁
- 百合炖枇杷
- 胡萝卜春饼
- 黄瓜虾仁炒蛋
- 韭菜猪肉馅饺子
- 家常油焖虾
- 雪媚娘
- #粥#赤豆红枣小米粥
- 小米粥
- 炒花生米
- 全麦春饼
- 发粿
- 茄汁焖大虾
- 芹菜炒五香豆干
- 牛奶吐司
- 自制皮冻
- 香辣鱼块
- 雪菜肉包
- 奶油蓝莓核桃马芬
- 烤羊排
- 白粥配煎蛋
- 血糯米八宝粥
- 奇亚籽腐乳肉
- 可乐鸡腿
- 蒸山药
- barter away
- barterer
- barter for
- barycenter
- barycentre
- baryon
- barytes
- barytone
- basal
- basal body temperature
- basal-cell carcinoma
- basal ganglia
- basal metabolic rate
- basalt
- basaltic
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·无名氏）
- 卜算子（宋·晁端礼）
- 卜算子（宋·李之仪）
- 卜算子（宋·李敦诗）
- 卜算子（宋·李石）
- 卜算子（宋·杜安世）
- 卜算子（宋·杨无咎）
- 卜算子（宋·欧阳修）
- 汽车使用安全技术(普通高等教育十二五规划教材)/道路交通安全丛书
- 我们的传统节日
- 汽车专业英语(全国高等教育创新型十二五重点规划教材)/汽修系列
- 汽车营销(全国高等院校创新型十二五重点规划教材)/汽修系列
- 广告媒体运作/21世纪广告智能运作书系
- 现代企业经营与管理实务(财经类全国高等职业教育创新型十二五重点规划教材)
- 广告文案创作与评析/21世纪广告智能运作书系
- 高职应用写作(全国高等职业教育创新型十二五重点规划教材)
- 硬质合金(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
- 会计审计财务管理(湖南省农村信用社公开招聘考试)
- 经济金融(湖南省农村信用社公开招聘考试)
- 挑战人寿极限
- 数控机床加工工艺(机电类全国高等职业教育创新型十二五重点规划教材)
- 电路与电子技术实验教程(高等院校电工电子技术类课程十二五规划教材)
- 消费心理学(财经类全国高等职业教育创新型十二五重点规划教材)