“冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆，买了些银鱼，就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤，鲜美中透着豌豆的清甜，银鱼的鲜香，汤很鲜美，味道不错哩”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆银鱼汤的做法步骤
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1备好主要食材，新鲜银鱼洗净，豌豆是熟的 -
2锅中放适量橄榄油，下葱姜末炒香 -
3豌豆加适量水用破壁机打成糊 -
4豌豆糊倒入锅中煮开 -
5加盐、胡椒粉、昆布粉 -
6放入银鱼 -
7再加一点点火腿丁增香 -
8煮两分钟 -
9盛入碗中时撒一点点香菜碎
小窍门
我用的煮熟的豌豆粒，用生的也可以，锅中多煮一会儿就行。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
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