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诗文 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤
释义
江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法
“贫血的朋友们注意了,由其是自己女朋友贫血的,一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤,她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦,鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤,学了可一定要去做做哦,练练厨艺也好啊!!!”

食材明细

主料
  • 瘦肉 30克
  • 墨鱼 10枚
辅料
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煨 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

墨鱼肉饼汤的做法步骤

  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:1
    1
    瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:2
    2
    肉揉成肉丸。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:3
    3
    把肉丸扔入瓦罐内。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:4
    4
    肉均匀平铺于瓦罐底部。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:5
    5
    把泡去杂质的墨鱼放入罐中,加满调制好的汤水。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:6
    6
    用锡纸封口。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:7
    7
    放入瓦缸内。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:8
    8
    先用大火煨30分钟,然后用小火煨4小时左右即可拿出食用。
  • 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤的做法步骤:9
    9
    鲜美的墨鱼肉饼汤大功告成。

小窍门

适用人群
  适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
注意事项
  脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;  患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;  乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。  墨鱼与茄子相克。
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/14 19:49:24