“吃了那么多天的肉，做一样开胃的吧～”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤
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1材料备齐，切好，红薯粉用热水泡软 -
2热锅，放入花生油，猪肉煎至焦黄
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3放入生姜，干辣椒，酸菜捏干水放入，再加入适量盐，酱油
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4翻炒两分钟后加水没过酸菜，盖上锅盖小火慢炖十分钟后再加入浸泡好的红薯粉，用大火再炖五分钟
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5最后加入鸡粉，香菜收汁即可～
小窍门
●红薯粉尽量泡得软一些
●放盐时也要估量一下红薯粉的量
●水可以多放些，放入红薯粉后容易吸水
●香菜凭个人口味随意添加～
●放盐时也要估量一下红薯粉的量
●水可以多放些，放入红薯粉后容易吸水
●香菜凭个人口味随意添加～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
东北菜