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诗文
【重庆】凉拌萝卜丝
释义
“凉拌萝卜丝开胃下饭、非常不错!”
食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
熟花生碎末
一勺
姜蓉
一勺
味精
一小半勺
蒜蓉
一勺
盐
一勺
醋
半勺
鸡精
一小半勺
芝麻油
2勺
油辣子
2勺
白糖
半勺
酱油
一勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌萝卜丝的做法步骤
1
白萝卜洗净去皮
2
切成薄片、越薄越好
3
切成细丝
4
放入碗中、放入一小勺盐、放置一会、腌出水份
5
这时候我们来调料、把姜蒜压成泥
6
加入小半碗温开水、冲成汁
7
再加入所有调味料
8
把萝卜丝挤出水份、放入盘中、淋上调好的料、开吃咯!
小窍门
1、我的菜谱里有烤花生、和油辣子的做法、喜欢的亲们可以参考参考!
2、辣椒油的多少由自己决定
3、萝卜丝放入盐腌一下、挤出水份更好!
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befall
be favourably disposed towards
be filled with
be fired
be fired up with enthusiasm
be fired with enthusiasm
befit
befitting
be fitting that
be flush with
be foaled
befog
befogged
be followed by
before
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更新时间:2026/7/4 3:52:05