网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【重庆】凉拌萝卜丝
释义
【重庆】凉拌萝卜丝的做法
“凉拌萝卜丝开胃下饭、非常不错!”

食材明细

主料
  • 白萝卜 一个
辅料
  • 熟花生碎末 一勺
  • 姜蓉 一勺
  • 味精 一小半勺
  • 蒜蓉 一勺
  • 一勺
  • 半勺
  • 鸡精 一小半勺
  • 芝麻油 2勺
  • 油辣子 2勺
  • 白糖 半勺
  • 酱油 一勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌萝卜丝的做法步骤

  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净去皮
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:2
    2
    切成薄片、越薄越好
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:3
    3
    切成细丝
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:4
    4
    放入碗中、放入一小勺盐、放置一会、腌出水份
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:5
    5
    这时候我们来调料、把姜蒜压成泥
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:6
    6
    加入小半碗温开水、冲成汁
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:7
    7
    再加入所有调味料
  • 【重庆】凉拌萝卜丝的做法步骤:8
    8
    把萝卜丝挤出水份、放入盘中、淋上调好的料、开吃咯!

小窍门

1、我的菜谱里有烤花生、和油辣子的做法、喜欢的亲们可以参考参考!
2、辣椒油的多少由自己决定
3、萝卜丝放入盐腌一下、挤出水份更好!
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:20:23