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诗文
迷你甜甜圈
释义
食材明细
主料
面包粉
220克
纯牛奶
80毫升
辅料
白糖
15克
调料
盐
2克
干酵母
3克
玉米油
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
迷你甜甜圈的做法步骤
1
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2
所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。
3
能轻松拉出膜即可。
4
发酵至两倍大。
5
分成小圆形,盖上湿布,静置10分钟。
6
取一小部分,搓成长条,用擀面杖从一端压薄,如图所示。
7
然后将面团接缝放在下面,依次做好。
8
发酵至两倍大。
9
油锅烧到180度,放入甜甜圈,油炸一分钟。
10
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11
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12
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使用的厨具:厨师机、炒锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/3 19:42:45