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诗文 咸蛋黄炒南瓜
释义
咸蛋黄炒南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 一块
  • 咸蛋黄 3个
辅料
  • 淀粉 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 盐油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:1
    1
    咸蛋黄捣碎备用。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜切条焯水半分钟捞起沥干水分。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:3
    3
    加入适量淀粉拌匀。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:4
    4
    锅里热油,放入南瓜慢炸,用铲搅拌一下分散。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:5
    5
    炸至稍微金黄捞出控油。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:6
    6
    锅里热油倒入蛋黄炒至起泡。
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法步骤:7
    7
    倒入南瓜条炒匀,加点盐,胡椒粉翻炒,装盘撒上葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:14:44