食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒腐竹的做法步骤
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1切好葱蒜。 -
2青红椒切小块。
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3提前泡发好的腐竹切断焯水一分钟捞起沥干水分。
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4锅里热油爆香葱蒜。
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5倒入青红椒翻炒一下，加入适量水，盐，生抽，蚝油拌匀煮开。
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6煮开后倒入腐竹翻炒，加入水淀粉勾芡，再加香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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