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诗文
炒腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
2条
辅料
青椒
适量
葱
适量
蒜
适量
红椒
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒腐竹的做法步骤
1
切好葱蒜。
2
青红椒切小块。
3
提前泡发好的腐竹切断焯水一分钟捞起沥干水分。
4
锅里热油爆香葱蒜。
5
倒入青红椒翻炒一下,加入适量水,盐,生抽,蚝油拌匀煮开。
6
煮开后倒入腐竹翻炒,加入水淀粉勾芡,再加香油即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 2:57:03