正宗炒腐竹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒腐竹
释义	食材明细主料腐竹 2条辅料青椒适量葱适量蒜适量红椒适量调料酱油适量蚝油适量香油适量水淀粉适量盐适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒腐竹的做法步骤 1 切好葱蒜。 2 青红椒切小块。 3 提前泡发好的腐竹切断焯水一分钟捞起沥干水分。 4 锅里热油爆香葱蒜。 5 倒入青红椒翻炒一下，加入适量水，盐，生抽，蚝油拌匀煮开。 6 煮开后倒入腐竹翻炒，加入水淀粉勾芡，再加香油即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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