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诗文	虾皮香干芹菜馅玉米团
释义	食材明细 主料 芹菜 165克 香干 90克 虾皮 20克 熟玉米粉 245克 糯米粉 75克 辅料 油 适量 盐 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虾皮香干芹菜馅玉米团的做法步骤 1 食材：芹菜、香干、虾皮、熟玉米粉、糯米粉。 2 将香干放在案板上切碎，待用。 3 将芹菜去根洗净，捞出。 4 随后，将洗净的芹菜下入沸水中焯开，捞出。 5 用凉开水过凉。 6 接着，将过凉好的芹菜挤干水分放在案板上切碎。 7 放入大碗中。 8 合入切碎的香干和虾皮。 9 加适量的油。 10 加适量的盐。 11 调味拌匀成馅料。 12 然后，将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆。 13 逐步加一些清水和成玉米团。 14 将和好的玉米团分成六份。 15 取一份玉米团捏成一个窝，放上馅料。 16 包好搓成圆球。 17 最后，放入蒸锅中。 18 盖上盖、开盖蒸10分钟，关火。 19 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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