食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦包子的做法步骤
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1热锅凉油，爆香葱碎，倒入蛋液炒成碎粒，加盐调味，西葫芦擦丝加入，搅拌均匀。 -
2经过二次发酵后的发酵面，分成小剂子。
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3擀皮，包成包子。盖保鲜膜，保温、保湿饧发40分钟。
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4蒸锅上火，水大响后上锅，大火蒸35分钟，关火后虚蒸5分钟。
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5成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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