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诗文 葱花油脂饼
释义
葱花油脂饼的做法
“家里买的肉把瘦的吃了,肥肉剩了下来,做成油脂饼比外面买的好吃噢!”

食材明细

主料
  • 肥猪肉 300克
  • 葱花 适量
  • 面粉 700克
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱花油脂饼的做法步骤

  • 葱花油脂饼的做法步骤:1
    1
    葱花切好,可以碎一些
  • 葱花油脂饼的做法步骤:2
    2
    温水合面,稍软些饼才好吃。
  • 葱花油脂饼的做法步骤:3
    3
    肥猪肉切小块儿,别太碎了,否则没油渣都成猪油就不好吃了。
  • 葱花油脂饼的做法步骤:4
    4
    肥猪肉放锅里煸炒。
  • 葱花油脂饼的做法步骤:5
    5
    炒出变黄色然后捞出晾凉。
  • 葱花油脂饼的做法步骤:6
    6
    醒好的面擀成大片,先将适量猪油抹在面上,然后放油脂,然后发葱花,也可以再放点芝麻,最后撒适量盐。
  • 葱花油脂饼的做法步骤:7
    7
    从一头卷起来,切成合适大小的卷子。
  • 葱花油脂饼的做法步骤:8
    8
    将卷子绕成面团
  • 葱花油脂饼的做法步骤:9
    9
    上电饼档烙,双面金黄就可以出锅了!
  • 葱花油脂饼的做法步骤:10
    10
    好吃吗?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:17:19