食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤牛腩的做法步骤
-
1食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒 -
2将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出。 -
3随后，将焯好的牛腩下入高压锅中。 -
4接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒。 -
5加入一些清水。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
10焖至没气后开盖，即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
- 鲍鱼炖鸡
- 蒸肉粉
- 咸蛋黄焗南瓜
- 粉蒸肉
- 西芹洋葱炒肉丝
- 干煸青椒
- 土豆烧排骨
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- 木瓜银耳汤
- 凉薯炒肉
- 蒸鸡蛋羹
- 丝瓜炒鸡蛋
- 黄豆酱焗九肚鱼
- 油焖大虾
- 秋葵蒸蛋
- 蒜蓉浇汁生菜
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