“买了一袋蒸肉粉，蒸了好几次还没蒸完，味道倒是很不错，而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下铺着莲藕，不翻出来都看不到，只好命名卧莲藕了??。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸排骨卧莲藕的做法步骤
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1莲藕洗干净，切段，铺碗底。 -
2排骨加点生抽老抽糖，拌匀。加几片姜。
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3加入蒸肉粉拌匀，蒸肉粉的量可以少量多次的加，直到裹住排骨又不多出来比较适宜。
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4把排骨堆到莲藕上，盖住莲藕。
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5电压力锅里蒸，可以用最高的蹄筋档。
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6排骨好烂，出油了。
使用的厨具：电压力锅
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