“家里菜干多啊，去年的菜干吃到今年的又晒出来都吃不完。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五花肉烧菜干的做法步骤
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1白菜干提前浸泡。 -
2洗干净，切段。
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3五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸一下。我这次的肉切得比较大块，所以蒸过再烧，我们家都喜欢吃烂透的肉。
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4热锅下油，放入冰糖炒融化。
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5把肉放下去，加点生抽老抽炒匀。
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6加入水。
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7加入白菜干，八角桂皮香叶姜等。中大火烧开后小火慢慢炖。
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8我又塞了三颗蛋进去。
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9烧到白菜干合适就收汁。
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10很香！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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