“很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉，低脂不怕胖，但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了，酱汁浓郁，香浓q弹，好吃到没朋友。但是总买着吃，真的太贵了，自己做，10块钱都能做一大盘，一次吃个爽。
做这道菜的灵魂就是酱汁，我选的这款照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。用它做这道照烧鸡肉丸，鲜香微甜，还有淡淡的果香风味，简直是好吃到停不下来。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
照烧鸡肉丸的做法步骤
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1准备食材。 -
2鸡胸肉剁成肉泥，胡萝卜、生姜剁碎，倒在一起。
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3加入木薯淀粉、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉、黑胡椒碎。
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4朝着同一方向搅拌均匀。
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5用手的虎口挤成丸子，下入锅中煮熟。
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6丸子煮熟后捞出，倒入锅中。
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7照烧风味来了，拿出我的照烧汁，用法也很简单，直接倒入炒匀即可。颜色就非常诱人，不是浓浓的，褐色的带着甜香的酱汁，一看就很好吃。
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8把他倒入锅中，翻拌均匀，这款酱汁有着淡淡的果香的清甜，甜度适中，吃起来不会齁嗓子，而且红亮有食欲，非常下饭。
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9鸡肉丸煮至汤汁浓稠，大火收汁。
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10撒上白芝麻就可以开动了。
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11鸡肉丸Q弹鲜嫩，酱香浓郁，超入味，一口一个好吃到停不下来，味道不输便利店，赶紧试试吧。
小窍门
黄肖氏照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。
使用的厨具：炒锅
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