“俺家小宝贝最近总是要蛋糕吃，给他做了两次，但我嫌蛋糕含糖太多，怕孩子吃多了不好，就不想给他吃，但宝贝一天天大了，想吃就要，还得想办法满足他。就做了这款咸味的司康，用切达芝士做的，奶香味浓郁，还有香葱增香，换个花样，没想到小家伙特别喜欢，比蛋糕吃的还欢实哩，一口气就吃掉了5块，哈哈，我这是培养了一个小吃货啊。司康被成为快速面包，做法简单，零厨艺也可以做出好吃的司康。我今天做得这款司康呈金黄色，主要是来自金黄色的切达芝士。芝士被我冷冻到冰箱了，拿出来时弄碎加到里面，只加一点点糖提味，烤好后芝士的金黄色让这款司康看起来很有食欲，奶香浓郁，吃起来也味道也很棒，不仅仅我孙子爱吃，我儿子吃起来也是没够哩。做了一盘，被大小朋友们一起吃光光。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
切达香葱司康的做法步骤
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1切达芝士弄碎 -
2低筋粉和黄油一起放入盆里，用手搓至黄油和面粉完全融合
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3把切达碎放入搓好的面粉里
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4拌均匀后加白糖拌均匀
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5加入牛奶和蛋液
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6拌至没有干粉，加入香葱碎
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7把面团左右叠加按压，然后再上下叠加按压，不要揉，按压均匀即可
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8擀成厚度约1厘米的片
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9用尺子比着切成3厘米款4厘米长的块
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10每块再对角切一下成为三角形
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11摆入烤盘中
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12烤箱上下火160度预热完成后，入烤箱烤17分钟
使用的厨具：电烤箱
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