“简单易学的入门级菜肴。适合小资的周末午餐再佐以白葡萄酒，那是再好不过的了。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎银鳕鱼的做法步骤
-
1超市买的银鳕鱼自然解冻清水轻微冲洗控干水份。 -
2平底锅中倒入油至8成热时放入鱼片转中小火慢煎。 -
3煎至两面微黄倒入白葡萄酒盖盖十秒打开装盘。 -
4配以事先入水汆好的芦笋，淋上柠檬汁，撒上盐，黑胡椒，柠檬皮刨碎。搞定。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜