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诗文
豆腐丸子
释义
食材明细
主料
老豆腐
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
面粉
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
鸡蛋
适量
原味 口味
未知 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
准备好食材
2
把豆腐,香菇放入热水中焯水
3
把豆腐,胡萝卜,香菇,姜,葱切碎,加入面粉,淀粉,盐,十三香,生抽,白胡椒粉,鸡精再打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀
4
锅中加油烧热,放入丸子炸至金黄即可
5
炸好的丸子外焦里嫩可以直接食用,拿来煨汤效果更棒
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 9:25:38