网站首页  词典首页

诗文	蒜薹茭白炒虾蛄
释义	食材明细 主料 蒜薹 适量 茭白 一根 虾蛄 五个 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜薹茭白炒虾蛄的做法步骤 1 材料：蒜薹、茭白 2 虾蛄 3 配料：姜片 4 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。 5 用剪刀剪开，待用。 6 将蒜薹用剪刀剪成段清洗一下。 7 捞出待用。 8 将茭白剥壳清洗一下、捞出。 9 放在案板上切成片，待用。 10 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 11 接着，下入虾蛄，加点料酒。 12 翻炒翻炒。 13 然后，合入茭白和蒜薹，加适量的水翻炒翻炒至茭白蒜薹断生至熟。 14 最后，加适量的生抽。 15 加适量的白糖。 16 加少许盐。 17 加少许鸡精。 18 调味炒匀，即成。 19 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	豌豆咸肉糯米饭 奶香玉米饼 牛蒡沙拉 酱炒三丁 豇豆肉菜包 青豆泡菜炒饭 杭椒炒牛肉 干煸苦瓜 京酱焖白扁豆 桑葚果酱 豆腐丸子 糖火烧 蜜枣玉米面发糕 十寸鲜奶水果蛋糕 红枣豆沙烧 家庭版——美式BBQ烧烤猪排 创意“素扇贝”VS传统“蒜蓉粉丝蒸扇贝” 清凉の夏——皮蛋拌豆腐 新吃——茼蒿炒鸡蛋 虫草花乌鸡汤 自制鸡精拌小葱豆腐 拍黄瓜——新疆味道 清口小炒——家常卷心菜 蚝油冬瓜排 简单家常菜----青椒炒肥肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。