“甜甜酸酸又有泡椒的味道，拌饭相当不错哦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1肉切丝，加入一些盐，料酒，芡粉，水，抓匀备用。 -
2葱切成葱段，泡椒，泡姜切好，加入醋和糖备用。 -
3热锅加油，先肉炒好捞起，稍微再加点油，放入调好的葱，炒一会让味道出来，加入肉丝，炒均匀，起锅前用筷子沾一下尝尝哦！
小窍门
鱼香的味道各人有喜欢，起锅前尝尝缺什么补什么哦！
使用的厨具：炒锅
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